High-Protein Easter Cake

English

10 Zone Blocks (P-C-F)

Ingredients:

• Protein: 260g egg whites, 24g protein powder, 200g Skyr.

• Carbs: 120g einkorn flour, 18g dried cranberries.

• Fats: 18g butter, 24g orange chocolate, 9 almonds.

• Extras: 60g stevia, 5g psyllium husk, baking powder, orange zest/essence.

Instructions:

1. Whip egg whites to stiff peaks.

2. Gently fold in dry ingredients with a spatula.

3. Stir in soaked cranberries, chopped chocolate, and almonds.

4. Pour into a lined mold and bake until a toothpick comes out clean.

🇧🇬 Протеинов Козуначен Кекс

10 БПВМ (Зоната)

Продукти:

• Протеини: 260 г белтъци, 24 г протеин на прах, 200 г Скир.

• Въглехидрати: 120 г брашно от лимец, 18 г сушени боровинки.

• Мазнини: 18 г масло, 24 г портокалов шоколад, 9 бадема.

• Други: 60 г стевия, 5 г хуск, бакпулвер, портокалови корички/есенция.

Приготвяне:

1. Разбийте белтъците на сняг.

2. Внимателно прибавете сухите съставки с шпатула.

3. Добавете накиснатите боровинки, шоколада и бадемите.

4. Изсипете във форма с хартия и изпечете до готовност.